中国民谚称："腊月二十五，推磨做豆腐”，腊尽春回，人们度过了漫长的冬天，即将进入到新的一年。现如今一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。究其原因，传说灶王上天汇报后，玉帝会下界查访，于是各家各户就吃豆腐渣以表清苦，瞒过玉皇的惩罚。吃豆腐渣是先民勤俭节约美德的写照，同时，这也是希望来年有个好彩头，取豆腐为“斗福”之意，祈福旺来年。

　　【接玉帝】

　　旧俗、新俗都认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

　　【赶乱岁】

　　送灶神上天后至除夕才迎回，其间人间无神管辖，百无禁忌，民间多嫁娶，被称为“赶乱岁”。

　　【照田蚕】

　　也叫“烧田蚕”、“烧田财”，这天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。

　　【千灯节】

　　蒙语称“明干卓拉”，意即千盏灯节。腊月二十五这一天，做“明干卓拉”去庙里点燃，认为点得越多越吉利。当地群众在这天吃烤牛羊肉，举行传统的体育游艺活动。